* Tổng hợp tin chuyển nhượng ngày 2/6
* Cập nhật danh sách chuyển nhượng mùa Hè 2014

Immobile sinh ngày 20/2/1990 tại vùng Torre Annunziata, Italia. Anh bắt đầu sự nghiệp của mình với đội bóng Sorrento Calcio, hiện đang chơi tại giải Hạng 3 Italia. Với 30 bàn thắng ghi đươc trong mùa giải 2007/08 với đội U17 của Sorrento, anh đã nhận được sự quan tâm từ gã khổng lồ Juventus. Trong năm 2008, Immobile được Juventus đưa về với giá 80.000 euro.

Năm 2009, Immobile là thành viên của đội U20 Juventus vô địch giải trẻ Torneo di Viareggio. Anh ghi được tổng cộng 5 bàn thắng, trong đó có 2 bàn trong trận chung kết. Ngày 14/3/2009 là thời điểm đáng nhớ với Immobile khi anh có trận đấu đầu tiên tại Serie A, trong chiến thắng 4-1 của Juventus trước Bologna. Anh được vào sân thay cho đội trưởng Alessandro Del Piero ở phút 89. Cùng năm đó, vào ngày 25/11, Immobile có màn ra mắt tại cúp châu Âu, khi cũng vào thay Del Piero ở trận đấu với Bordeaux trong khuôn khổ Champions League.


Sau khi được đôn lên đội trẻ Juventus vào năm 2010, Immobile ngay lập tức được đem đi cho mượn tại Siena, và rồi Grosseto, những CLB vào thời điểm đó đang chơi tại Serie B. Vào ngày 17/8/2011, Juventus tuyên bố họ sẽ để Immobile gia nhập Pescara trong một bản hợp đồng cho mượn dài hạn. Ngày 30/1/2012, Genoa xác nhận họ đã chi 4 triệu euro để đồng sở hữu chân sút này từ Juventus. Immobile giúp Pescara lên ngôi tại Serie B mùa năm đó, và giành danh hiệu Vua phá lưới với 28 bàn thắng, cùng giải thưởng Cầu thủ của năm tại Serie B

Ngày 1/7/2012, Immobile chính thức trở thành người của Genoa. Ngày 26/8/2012, anh có bàn thắng đầu tiên tại Serie A, vào lưới Cagliari trong chiến thắng 2-0 của đội nhà. Sau 33 lần ra sân ở mùa giải năm đó, Immobile có 5 pha lập công. 1 năm sau đó, Juventus mua lại quyền sở hữu Immobile của Genoa với giá 2,75 triệu euro, đồng thời bán quyền đồng sở hữu đó cho Torino với giá tương tự. Đây cũng là thời điểm mà sự nghiệp của chân sút này được chắp cánh.


Immobile kết thúc mùa giải 2013/14 với Torino bằng danh hiệu Vua phá lưới với 22 bàn thắng sau 33 lần ra sân. Anh trở thành cầu thủ đầu tiên của Torino có vinh dự được nhận danh hiệu này, sau thời kỳ của Ciccio Graziani ở mùa 1976/77. Phong độ chói sáng của Immobile khiến anh được chú ý nhiều hơn tại châu Âu, và mới đây, Borussia Dortmund đã chi ra khoảng 18,5 triệu euro để có được tiền đạo này với một bản hợp đồng kéo dài 5 năm.

Trong màu áo ĐTQG, sau 4 năm chơi cho các đội U20 và U21 Italia từ năm 2009 đến 2013, Immobile lần đầu được triệu tập vào ĐT Italia vào ngày 2/3/2014, trong trận giao hữu với ĐT TBN, và cũng có màn ra mắt ở trận đấu đó (TBN thắng 1-0). Ở VCK World Cup 2014, Immobile cũng có tên trong danh sách 23 cầu thủ cuối cùng đến Brazil của Azzurri.