Jet Ski là bộ môn chưa từng xuất hiện tại 31 kỳ đại hội thể thao Đông Nam Á trước đó. Nhưng tại Sea Games 2023, nước chủ nhà Campuchia bất ngờ đưa Jet Ski vào 1 trong 37 môn thi đấu. Jet Ski từng xuất hiện ở ASIAD 2018 tại Indonesia. Nói dễ hiểu hơn, Jet Ski là bộ môn đua mô tô dưới nước.
Jet Ski có 2 nội dung thi đấu là runabout (ngồi thi đấu) và stand-up (đứng thi đấu). Các hình thức tranh tài của môn thể thao này là đua vòng tròn khép kín, đua tốc độ ngoài khơi, đua sức bền hoặc đua tự do. Tại ASIAD 2018, Campuchia đã bất ngờ giành được tấm huy chương vàng ở bộ môn Jet Ski này. Vì vậy, không có gì bất ngờ khi nước chủ nhà SEA Games 2023 có lần đầu tiên trong lịch sử đưa Jet Ski vào các môn thi đấu chính thức.
Tại SEA Games 2023, Việt Nam sẽ không cử VĐV thi đấu ở bộ môn này.
