Biereth đã ghi cả 3 bàn thắng khi Monaco đánh bại Reims 3-0 để vươn lên vị trí thứ tư tại Ligue 1. Cầu thủ 22 tuổi này chỉ mới gia nhập đội bóng Pháp từ Sturm Graz vào tháng 1 nhưng anh đã có 3 hat-trick và 10 bàn thắng chỉ sau 10 trận trên mọi đấu trường.

Không chỉ có vậy, tiền đạo người Đan Mạch còn trở thành cầu thủ đầu tiên sau 70 năm ghi được 3 hat-trick trong 7 trận đầu tiên tại Ligue 1.

Biereth gia nhập học viện trẻ của Arsenal vào năm 2021 sau một thời gian ở Fulham và được cho mượn đến RKC ở Hà Lan rồi Motherwell. Anh được cho mượn tại Sturm Graz ở nửa sau mùa 2023/24 và trở thành cầu thủ chính thức của đội bóng này vào mùa hè năm ngoái khi Pháo thủ bán đứt với giá chỉ 4 triệu bảng.

Tuy nhiên, chỉ sau 6 tháng chơi tại Áo, chân sút mang hai dòng máu Anh - Đan Mạch nhanh chóng trở thành hiện tượng. Tới tháng 1/2025, Biereth đã ký hợp đồng có thời hạn 4 năm rưỡi với Monaco. Phí chuyển nhượng được báo cáo là 13 triệu euro, với thêm 2 triệu euro trong các khoản phụ phí tiềm năng.

Vào ngày 25/1, Biereth đã ghi bàn thắng đầu tiên cho Monaco trong chiến thắng 3–2 trước Stade Rennais. Một tuần sau vào ngày 1/2, Biereth ghi hat-trick đầu tiên của mình chỉ trong 8 phút trong chiến thắng 4–2 trước Auxerre.

Hai tuần sau, vào ngày 15/2, anh ghi thêm một hat-trick nữa trong chiến thắng 7-1 trước Nantes. Và tới rạng sáng ngày 1/3, Biereth có hat-trick thứ ba trong chiến thắng 3–0 trước Stade de Reims.

Phong độ chói sáng của Biereth khiến Arsenal không khỏi đau lòng. Pháo thủ hiện đang không có một trung phong nào sau khi cả Kai Havertz và Gabriel Jesus cùng gặp chấn thương dài hạn.

Kể từ khi ra mắt Monaco vào ngày 17/1, Biereth ghi tới 10 bàn ở Ligue 1, con số ngang bằng với thành tích cả đội Arsenal ghi được tại Premier League trong cùng thời điểm.

Tính trong Top 5 giải VĐQG hàng đầu châu Âu mùa này, Biereth cũng là tiền đạo ghi nhiều bàn nhất kể từ đầu năm 2025 với 10 bàn. Anh vượt mặt những ngôi sao lừng lẫy như Kylian Mbappe, Erling Haaland hay Mohamed Salah.