Trong ngày khai mạc Đại hội, thay mặt nước đăng cai sự kiện này, Thị trưởng thành phố Mexico City và Bộ trưởng Bộ Thể thao Mexico đã phát biểu chào mừng đại diện các LĐBĐ thành viên FIFA tham dự Đại hội. Về phía FIFA, tân Chủ tịch Gianni Infantino đã phát biểu chào mừng rất ngắn gọn và chúc Đại hội thành công. Điều khiến Đại hội lần này gây ấn tượng nữa là rất nhiều cựu danh thủ trên toàn thế giới cũng được mời tham dự.

Trong ngày diễn ra Đại hội chính thức (13/5), các đại biểu đã thông qua biên bản Đại hội FIFA lần thứ 65 – Zurich (28 và 29/5/2015), Đại hội bất thường FIFA – Zurich (26/2/2016). Tiếp đó, các đại biểu đã nghe Báo cáo hoạt động năm 2015; Báo cáo tài chính xem xét lại giai đoạn 2015 – 2018 và ngân sách chi tiết cho năm 2017; thảo luận về các giải đấu sắp tới của FIFA (đặc biệt là World Cup 2018). Đại hội cũng đã biểu quyết các đề xuất sửa đổi Quy chế FIFA, các quy định về việc áp dụng Quy chế FIFA.

Đại hội cũng đã thông qua quyết định kết nạp LĐBĐ Kosovo làm thành viên chính thức.

Các đại biểu cũng thông qua quyết định tổ chức Đại hội FIFA lần thứ 67 vào các ngày 11 và 12/5/2017 tại Kuala Lumpur (Malaysia) và Đại hội FIFA lần thứ 68 vào các ngày 12 và 13/6/2018 tại Moscow (Liên bang Nga).