De Jong thực ra không phải là cái tên đáng chú ý nhất trên hành trình vô địch giải đấu diễn ra giữa mùa Covid-19 ấy. Chân sút số 1 của Sevilla ở Europa League mùa 2019/20 là Munir El Haddadi với 5 bàn thắng. Trong khi đó, cái tên nổi bật nhất của Sevilla tại các vòng knock-out đầu tiên là Youssef En-Nesyri với hai bàn vào lưới CFR Cluj và Roma tại vòng 1/16 và 1/8.
Tuy nhiên, De Jong lại lên tiếng ở những trận quan trọng nhất. Anh đã ấn định chiến thắng 2-1 cho Sevilla trong trận bán kết với Man United, trước khi lập một cú đúp trong thắng lợi 3-2 trước Inter ở trận chung kết. Đó là những màn trình diễn tuyệt vời và đến giờ, tiền đạo 32 tuổi vẫn lưu giữ những ký ức đẹp đẽ này.
Trả lời trang UEFA.com, De Jong nhớ lại: “Đó là cảm xúc rất khó diễn tả, nhưng nó thật tuyệt. Mọi người đều coi chúng tôi là cửa dưới khi phải gặp Inter hay M.U. Nhưng nó không có nghĩa là bạn không có cơ hội”. De Jong đã nắm lấy cơ hội để tỏa sáng, và rồi được Barca hỏi mượn từ Sevilla ở mùa 2021/22. Nhưng ngay khi PSV ngỏ lời, anh cũng không ngần ngại quay về đội bóng cũ .
Với chân sút 32 tuổi, chuyến về nhà này là quyết định rất dễ dàng vì nếu ở lại, anh sẽ không đảm bảo được ra sân. Số phận đã run rủi để PSV chạm trán chính Sevilla ở vòng play-off của Europa League. Và giờ, đến lượt PSV bị coi là cửa dưới nhưng như nhận định của De Jong thì “tất cả đều có thể xảy ra”.