Lễ bốc thăm vòng 1/8 Champions League sẽ diễn ra vào lúc 11h00 giờ GMT, tức 18h00 giờ Việt Nam, ngày thứ Hai (14/12), tại trụ sở của UEFA ở Nyon, Thụy Sỹ. Buổi lễ bốc thăm sẽ được Bongdaplus tường thuật trực tiếp.

Có tất cả 16 đội bóng đã đoạt vé vào vòng 1/8 Champions League mùa này. Theo đó, sẽ có 8 đội được phân vào nhóm hạt giống và 8 đội không được phân hạt giống. 

8 đội hạt giống là những đội đứng đầu mỗi bảng đấu gồm:
1. Bayern Munich
2. Manchester City
3. Liverpool
4. Chelsea
5. Borussia Dortmund
6. Juventus
7. PSG
8. Real Madrid

8 đội không nằm trong nhóm hạt giống gồm:
1. FC Porto
2. Sevilla
3. Lazio
4. Barcelona
5. RB Leipzig
6. Atalanta
7. Borussia Monchengladbach
8. Atletico Madrid

Theo quy định của UEFA, đội nằm trong nhóm hạt giống sẽ đụng độ với đội nằm không nằm ở nhóm hạt giống. 

Ngoài ra, các CLB trong cùng một quốc gia, liên đoàn bóng đá hoặc cùng bảng đấu sẽ không thể chạm trán nhau ở vòng 1/8. 

Thêm nữa, những đội bóng nằm trong nhóm hạt giống sẽ được đá trên sân nhà ở lượt về.

Như vậy, theo nguyên tắc này, người hâm mộ rất có thể sẽ được chứng kiến những cặp đấu nảy lửa ngay ở vòng 1/8, ví dụ Bayern gặp Barca hay Liverpool đối đầu Atletico...

Các trận đấu ở vòng 1/8 Champions League 2020/21 sẽ bắt đầu tranh tài vào tháng 2/2021.

Cụ thể, lượt đi sẽ diễn ra vào các ngày 16, 17/2 và 23, 24/2.

Lượt về sẽ diễn ra vào các ngày 9, 10/3 và 16, 17/3.