Ngược hẳn với mặt sân chỉ đạt tiêu chuẩn… làng, khách sạn của giải U19 ĐNÁ năm nay lại đạt chất lượng quốc tế. Khách sạn 5 sao Somerset ở Surabaya nằm trong số những khách sạn cao cấp nhất khu vực, thậm chí đạt đẳng cấp thế giới. Tại đây, các cầu thủ không chỉ được ở trong những căn phòng rộng rãi, tiện nghi mà bể bơi, phòng tập cũng như nơi thư giãn rất trong lành.
Đặc biệt, chế độ dinh dưỡng cho các đội rất tốt với phòng ăn mở cửa 24/24 giờ. Các bữa ăn chính đều được phục vụ theo kiểu buffet với 100 món đủ phong cách Âu, Á và cho các VĐV theo đạo Hồi… Ngoài đồ ăn mặn, hoa quả cũng rất đa dạng và làm bữa ăn cho các thành viên thêm ngon miệng.
“Những lần thi đấu ở Indonesia trước đây trong vai trò của một cầu thủ, tôi luôn phải chuẩn bị rất nhiều thức ăn ở nhà để phòng khi không hợp khẩu vị với những món ăn bản địa. Trước khi đội U19 Việt Nam sang đây, chúng tôi mang theo nhiều đồ ăn khô nhưng bây giờ, tất cả đều vẫn nằm gọn trong tủ lạnh bởi khách sạn phục vụ rất tuyệt vời, không có gì để chê, thậm chí, bữa ăn hoành tráng hơn cả mong đợi. Điều này rất quan trọng vì nó đảm bảo chất dinh dưỡng cho các cầu thủ tập luyện và thi đấu với tần suất 2 ngày/trận”, trợ lý HLV Phạm Như Thuần cho biết.